Back-Fiasko bei „Das große Promibacken“: „Das schütten wir weg!“

19.02.2026 um 01:45 Uhr

„Das große Promibacken“ feiert Jubiläum. | ©Sat.1

Aufregung in der Sat.1-Backstube: In Folge zwei der 10-jährigen Jubiläumsfolge von „Das große Promibacken“ endet der Einsatz von Rohrzucker dramatisch.

Kochshows im TV

Vergangene Staffel von „Das große Promibacken“ sicherte sich Moderatorin Amira Aly den Titel als beste Promibäckerin. Zum Jubiläum geht die Sat.1-Backshow dieses Jahr in die zehnte Runde und setzt erneut auf zehn prominente Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker, die sich der süßen Herausforderung stellen.

In der zweiten Folge der Jubiläumsstaffel geht dabei wieder so einiges schief. Rohrzucker, der vor allem zum Süßen von Lebensmitteln und Getränken verwendet wird und beim Backen eine leichte karamellige Note verleiht, sorgt bei Autorin und Beziehungs-Expertin Paula Lambert für großen Ärger...

„Das große Promibacken“: „Voll eklig!“ – Verbrannte Komponente landet im Müll

Als Juror Christian Hümbs Paula bei der ersten Aufgabe „Zimt im Zentrum“ über die Schulter schaut, staunt er: „Was ist das denn?“ Er deutet auf den Topf mit dem Rohrzucker, den Paula für ihre Apfelrolle mit Zimt benötigt, und merkt sofort, dass etwas nicht stimmt. „Auch Rohrzucker kann verbrennen“, warnt er sie.

Tatsächlich ist die Komponente völlig angebrannt, und Paula bemerkt selbst: „Oh ja, das ist bitter, das wollen wir nicht. Das ist voll eklig.“ Der verbrannte Rohrzucker wird kurzerhand weggeworfen und neu angerichtet: „Das schütten wir weg!“

Am Ende kostet der Fehler Paula aber keine Punkte: Die Autorin und Beziehungs-Expertin sichert sich in der Folge solide 44,5 Punkte. Verlassen muss die Show dagegen Comedian Thomas Hermanns, dessen Back-Kreationen nicht überzeugen konnten.