Kurz vor dem Halbfinale steigt der Druck in der Backstube von „Das große Backen – Die Profis“ spürbar. Die Kandidaten geraten bei einer besonders anspruchsvollen Aufgabe an ihre Grenzen...
Kurz vor dem Halbfinale wird es in der vierten Folge der Sat.1-Kochshow magisch. In der zweiten Aufgabe „Süßer Hokus-Pokus“ wünscht sich die Jury um Christian Hümbs, Bettina Schliephake-Burchardt und Günther Koerffer eine wahre Zaubershow der Extraklasse. Die Profis haben neun Stunden Zeit, um ein Schaustück aus Zucker oder Schokolade zu kreieren, das mit einem interaktiven Effekt überrascht. Dazu müssen sie sechs identische Kreationen anfertigen, die zum Thema passen und von der Jury verkostet werden können.
Die Jury erwartet höchste Konzentration und echtes Konditoren-Handwerk. Keine leichte Aufgabe, denn für ein aufwendiges Schaustück sind neun Stunden alles andere als üppig bemessen. Das bekommt auch Profi Anna Forschbauer bei ihrem „Wichtelwald“ zu spüren. Als sie die Flammen ihres Kunstwerks modelliert, greift Günther Koerffer ein und merkt an, dass diese deutlich größer ausfallen müssten. Für Anna heißt das: noch einmal von vorne anfangen - und wertvolle Zeit verlieren.
Der Druck steigt spürbar. „Ich habe mich schnell verunsichern lassen, einfach weil ich mich selbst unter Druck gesetzt habe“, gesteht sie. Schließlich wird ihr alles zu viel. Anna tritt zur Seite, schlägt die Hände vors Gesicht und bricht in Tränen aus. Juror Günther Koerffer steht ihr zur Seite und versucht, sie wieder zu beruhigen. Am Ende kann sich Anna noch einmal fangen und ihren „Wichtelwald“ erfolgreich fertigstellen. Für Kandidat Michael ist die Backreise dagegen vorbei.
„Das große Backen – Die Profis“ läuft mittwochs um 20:15 Uhr bei Sat.1 oder ist bereits vorab auf Joyn verfügbar.