In dieser Woche treten vier Hobbyköchinnen aus Bremen im Wettkampf um das beste Drei-Gänge-Menü gegeneinander an. An Tag vier schwingt Kandidatin Annett (62) den Kochlöffel.
Unter dem Motto „La dolce Vita“ präsentiert Annett ihren Gästen heute ein italienisch angehauchtes Drei-Gänge-Menü. Ihre Leidenschaft fürs Kochen hat sie mit Ende 20 entdeckt, seitdem hat Annett schon einige Kochkurse besucht. „Es ist nicht abzustreiten, dass ich die meiste Kocherfahrung habe“, sagt sie selbstbewusst. Zur Vorspeise serviert sie Pilzravioli und Champion-Mousse. Im Hauptgang folgt Wolfsbarschfilet an karamellisierten Karotten auf einer Karotten-Majoran-Sauce mit Kartoffelpüree. Zum Dessert gibt es ein selbstgemachtes Tiramisu mit Cantuccini und einen geeisten Cappuccino.
„Das verraten wir nicht, dass das da jetzt reinkommt“
Dass sie sowohl bei der Vorspeise als auch bei der Hauptspeise auf viel Butter setzt, verrät die Gastgeberin ihren Gästen nicht. Ernährungsberaterin Stasya verzichtet in ihrem Alltag bewusst auf Zucker, Weizen und ungesunde Fette – das hat bereits für den ein oder anderen kritischen Kommentar bei den anderen Dinner-Abenden gesorgt. „Das verraten wir nicht, dass das da jetzt reinkommt“, schmunzelt Annett in der Küche. Hat sie etwa Angst vor Kritik? Doch ganz unbemerkt bleibt das Thema mit der Butter nicht.
Stasyas Geruchssinn trügt sie nicht. „Butter“, stellt sie nach kurzer Zeit fest. Geschmacklich gibt es am ersten Gang allerdings auch für sie kaum etwas auszusetzen. „Ich fand den Teig etwas zu fest“, meint Hülya. Stasya nickt. „Die Nudeln waren klasse. Die Füllung war nicht ganz mein Fall“, gesteht Mette-Lina, die ein großer Fan von der daneben liegenden Pilzmousse ist. Wie Hauptgang und Dessert bei Annetts Gästen ankommen und wer am Ende den Sieg einfährt, zeigt „Das perfekte Dinner“ heute um 19 Uhr bei Vox und vorab bei RTL +.
