Fünf Hobbyköche aus der Bodenseeregion treten im Wettkampf um das beste Drei-Gänge-Menü gegeneinander an. An Tag zwei schwingt Kandidat Jörg (49) den Kochlöffel.
Bauingenieur Jörg tritt heute mit großen Ambitionen an. Der begeisterte Hobbykoch will seine Gäste mit einer außergewöhnlichen Menüzusammenstellung überraschen. Seine Kochkünste durchaus selbstbewusst ein – das hat auch einen bestimmten Grund wie die Zuschauer noch erfahren werden. „Ich habe mir über die Jahre hinweg schon ein ganz gutes Niveau erkocht würde ich sagen“, erklärt Jörg. Sein Drei-Gänge-Menü eröffnet er mit einer Kürbis-Crème brûlée. Dazu gibt es einen Salat mit einem besonderen Dressing aus erwärmter Butter, Limettensaft, Ahornsirup und Zwetschgen, die zuvor darin geköchelt wurden.
Im Hauptgang folgt gebratener Rehrücken an Rehragout mit Selleriepüree und gebratenen Trauben. Zum Dessert gibt es eine eingelegte Birne auf Vanillesauce mit Schokoladeneis. Die Erwartungen der Gäste sind hoch. Was sie allerdings noch nicht wissen: Jörg ist kein gewöhnlicher Hobbykoch. „Ich bin seit über 20 Jahren im Kochclub. Wir sind 15 Männer, die sich einmal im Monat zum Kochen treffen“, verrät Jörg dem Produktionsteam. Sogar eine professionelle Kochjacke besitzt der 49-Jährige.
Auf die Frage hin, warum er seinen Mistreitern bislang nichts von seinem Hobby erzählt hat, antwortet Jörg ehrlich: „Ich würde es gerne für mich behalten, weil ich denke, dass die Bewertung vom Ansatz her sonst kritischer betrachtet wird, wenn man weiß, dass der Kerl das seit 20 Jahren hobbymäßig betreibt.“ Wie Jörg mit seinem Menü abschneidet und ob die Gäste sein kulinarisches Geheimnis durchschauen, zeigt „Das perfekte Dinner“ heute um 19 Uhr bei VOX und vorab im Stream bei RTL+.