Fünf Hobbyköche aus dem Saarland treten im Wettkampf um das beste Drei-Gänge-Menü gegeneinander an. An Tag fünf bewirtet Kandidat Manuel (34) Gäste.
Seit zwei Jahren ernährt sich Manuel vegan – seinen Gästen serviert er deshalb heute ein rein veganes Drei-Gänge-Menü. „Ich bin am meisten auf den Nachtisch gespannt“, freut sich Vegetarierin Greta. Das Dessert ist laut Manuel tatsächlich am aufwendigsten. „Der ganze Vormittag wird bei mir heute nur aus Dessert bestehen“, verkündet der 34-Jährige bei den Vorbereitungen.
Es gibt ein Schoko-Mousse-Törtchen mit einem flüssigen Himbeerkern und Biskuitboden. Unterstützung beim Schnibbeln bekommt Manuel von seiner guten Freundin Alex. Beim Blick in den Kühlschrank folgt dann der erste Schock: „Nicht dein Ernst! Warum habe ich zu wenig Sahne?“, fragt Manuel Alex schockiert. „Fuck – wie kann das passieren?“
„Ist das jetzt einer dieser gefürchteten Flow-rausreis-Momente?“
Immerhin bietet Alex direkt an, Nachschub zu besorgen. „Ist das jetzt einer dieser gefürchteten Flow-rausreis-Momente?“, hakt das Produktionsteam vorsichtig bei Manuel nach. Doch der winkt ab: „Ne!“ Allerdings folgt schon kurz darauf der nächste Patzer. Der Biskuitteig im Ofen wird viel zu dunkel. „Nicht dein Ernst! Ich mach die immer – die sind verbrannt“, seufzt Manuel.
Glücklicherweise gibt es noch Teig und schnell wandern neue Teigböden in den Ofen. Diesmal will Manuel mehr aufpassen. Nach acht Minuten wandern die Böden zum Auskühlen auf ein Tortengitter. Im Anschluss daran widmet sich Manuel der Herstellung seines Himbeerkerns. Ob dabei alles gut geht und wie der Finalabend bei Manuel verläuft, zeigt „Das perfekte Dinner“ heute um 19 Uhr bei VOX und vorab bei RTL +.
