Fünf Hobbyköche aus Kassel treten im Wettkampf um das beste Drei-Gänge-Menü gegeneinander an. An Tag zwei bewirtet Kandidatin Elina (43) ihre Gäste.
Ursprünglich kommt Elina aus Bulgarien – ihren Gästen möchte sie deshalb kulinarisch ein Stück ihrer Heimat servieren. „Ich wollte, dass die Leute auch mal was anderes sehen. Die bulgarische Küche ist deftig“, verrät die Gastgeberin. Den Auftakt ihres Menüs machen Raki mit Bulgur, ein „Shopska“-Salat mit Pita (Tomatensalat mit Brot) sowie Katak mit Paprika (Gefüllte Paprika).
Im Hauptgang folgt im Tontopf gebackenes Lamm mit Kartoffel-Sesam-Püree und Brechbohnen. Zum Dessert gibt es eine Schokoladentorte. Voller Vorfreude starten Elinas Gäste in den zweiten Dinner-Abend. Doch die Gäste müssen eine Weile vor der Haustür warten, bis Elina öffnet. Die Gastgeberin bereitet nämlich in aller Ruhe ihren Aperitif vor.
„Man hat ihr eindeutig angemerkt, dass sie sehr nervös war“
Die Aufregung ist der Gastgeberin deutlich anzusehen. „Man hat ihr eindeutig angemerkt, dass sie sehr nervös war. Ein bisschen hibbelig“, resümiert Madeleine. Vor lauter Aufregung vergisst Elina dann auch glatt, ihren Gästen die Jacken abzunehmen. Stattdessen verschwindet sie einfach wieder in der Küche, um den Aperitif zu holen. Mit ihren Jacken in den Händen stehen die Gäste ein wenig unbeholfen im Flur herum. Erst nachdem sie die Gläser abgestellt hat, fällt Elina das auf: „Soll ich euch vielleicht mal die Jacken abnehmen?“
Dankbar nehmen die Gäste ihr Angebot an und lassen sich anschließend zum Esstisch bringen. „In Bulgarien ist es so – man ist Salat zur Vorspeise und trinkt Schnaps“, erklärt Elina. Nach dem Aperitif gibt es also gleich Hochprozentiges. „Er war schon sehr Spiritus-stark. Ich habe am Anfang nur genippt, da hat sich erstmal alles zusammengezogen“, grinst Madeleine. Wie Elinas bulgarische Küche ankommt, zeigt „Das perfekte Dinner“ heute um 19 Uhr bei VOX und vorab bei RTL +.
