Fünf Hobbyköche aus dem Saarland treten im Wettkampf um das beste Drei-Gänge-Menü gegeneinander an. An Tag drei bewirtet Kandidatin Greta (22) ihre Gäste.
Im Gegensatz zu Vegetarierin Sandra, die ihren Gästen am Vortag Fleisch servierte, setzt Greta konsequent auf ein rein vegetarisches Drei-Gänge-Menü. Mit ihren 22 Jahren ist Greta die Jüngste in der Runde – ob sie deshalb von den anderen unterschätzt wird? Ihr Menü eröffnet sie mit einem Auberginen-Ziegenkäse-Törtchen an frischem Salat und karamellisierten Zwiebeln. „Oha, das ist eine Ansage“, staunt Diana. Im Hauptgang folgen selbstgemachte Ravioli und zum Nachtisch gibt es ein Kokostörtchen mit Mango-Maracuja-Eis. „Ich liebe Kokos. Ich bin ein totaler Fan von Kokos, aber ich hätte es mich nicht getraut, weil Kokos nicht jeder mag“, gesteht Manuel beeindruckt. Greta geht das Risiko trotzdem ein.
Greta setzt auf einen alkoholfreien Aperitif
Auch ihr Aperitif weist eine Besonderheit auf: Greta verzichtet bei der Zusammenstellung nämlich auf Alkohol. „Ich hatte mich für den Aperitif schon entschieden, bevor ich euch kennengelernt habe. Deshalb ist der alkoholfrei – ich dachte, da bin ich auf der sicheren Seite“, erklärt die Gastgeberin ihren Gästen. Geschmacklich kommt das Getränk gut an. Ebenso die Vorspeise – ein paar Kritikpunkte gibt es allerdings trotzdem. Diana und Sandra vermissen Dressing auf dem Salat. Manuel findet den Teigboden des Törtchens zu trocken – dafür gibt es Lob für die karamellisierten Zwiebeln.
Vor dem Hauptgang zeigt Greta ihren Gästen noch stolz ihre Pilzvorräte aus dem Kühlschrank. Die staunen nicht schlecht: das Gemüsefach ist randvoll mit Pilzen. „Ich habe gedacht: ‚Lieber zu viel als zu wenig‘“, schmunzelt Greta. In der Pfanne landen dann deutlich weniger Pilze als geplant. Die sollen ja schließlich auch nur als Beilage auf den Tellern landen. Geschmacklich kommen die Pilze gut an. Die Ravioli sorgen im Gegensatz dazu für unterschiedliche Meinungen.
Während Timo von den Nudeln begeistert ist, zeigt sich Manuel kritischer: „Für mich sind die Nudeln zu hart. Für mich könnten sie weicher sein – aber das ist ein schwieriges Thema.“ „Von der Konsistenz her finde ich sie super, sie sind leider nur ein bisschen zu kalt“, meint dagegen Sandra. Auch Diana hat einen Kritikpunkt: „Die Füllung, da hätte ich mir noch ein paar mehr Gewürze gewünscht.“ Ob Greta mit ihrem Dessert das Ruder noch herumreißen kann und wie die Gäste ihren Abend bewerten, zeigt „Das perfekte Dinner“ heute um 19 Uhr bei VOX und vorab im Stream bei RTL +.
