„Das perfekte Dinner“: „Wir können hier nicht von Perfektion reden“

Fünf Hobbyköche aus dem Darmstadt treten im Wettkampf um das beste Drei-Gänge-Menü gegeneinander an. An Tag vier schwingt Kandidatin Turina (35) den Kochlöffel.

Unter dem Motto „Zwischen Meeresduft und Schokolust“ präsentiert die vierte Gastgeberin der Woche ihr Drei-Gänge-Menü. „Das sind alles Dinge, die ich gerne esse und im Endeffekt möchte ich heute mein perfektes Dinner präsentieren und Dinge präsentieren, die mir gefallen“, erklärt Turina. Los geht es mit knusprigen Garnelen und Safran-Aioli. Im Hauptgang folgt Filet mignon auf Pastinakenpüree und Polenta.

Zum Schluss serviert die 35-Jährige eine Schokotarte mit Vanille-Tonka-Eis. Die Zubereitung ihres Menüs stand allerdings auf der Kippe, denn Turinas Herd ist vor wenigen Tagen ausgefallen. Glücklicherweise hat sie inzwischen ein Ersatzkochfeld. „Ich bin ganz froh, dass ich liebe Menschen in meinem Leben habe, die dafür gesorgt haben, dass ich hier heute mein Dinner präsentieren kann“, berichtet die Gastgeberin erleichtert.

„Wir können hier nicht von Perfektion reden“

Beim Hauptgang zeigen sich allerdings erste Probleme. Zwar funktioniert der Ersatzherd, doch das Rinderfilet will nicht so richtig gar werden. „Ich habe jetzt beschlossen, dass wir das einfach nochmal anbraten. Mir dauert das zu lange“, überlegt Turina. Das Püree samt Gemüse wandert zum Warmhalten auf den Tellern in den Ofen. Am Tisch sorgt die Hauptspeise für gespaltene Meinungen. Während Max „nichts zu kritisieren“ hat, hätte sich Petra einen anderen Gargrad für das Fleisch gewünscht: 

„Für mich persönlich hätte das Fleisch mehr durch sein können.“ Immerhin liegt Turina gut in der Zeit. Um kurz vor 21 Uhr serviert sie ihr Dessert. Mit der Schokotarte ist die Gastgeberin allerdings selbst nicht ganz zufrieden: „Wir können hier nicht von Perfektion reden. Hier geht es ums Überleben. Hauptsache, es ist auf dem Teller.“ Wie viele Punkte Turina am Ende für ihr Menü bekommt, zeigt „Das perfekte Dinner“ heute um 19 Uhr bei Vox und vorab bei RTL +.