„Das perfekte Dinner“: Tag 1 in Berlin - Vegan-Panne sorgt für Aufsehen 

Fünf Hobbyköche aus Berlin treten im Wettkampf um das beste Drei-Gänge-Menü gegeneinander an. An Tag eins schwingt Kandidatin Dary (44) den Kochlöffel.

Unter dem Motto „Berlin incontra Ischia“ bringt Dary italienisches Lebensgefühl in die Dinner-Woche. Obwohl sie gebürtige Berlinerin ist, schlägt ihr Herz für Italien – nicht zuletzt, weil sie mit einem Italiener verheiratet ist. Die italienische Küche ist der 44-Jährigen daher alles andere als fremd. Ihr Drei-Gänge-Menü eröffnet Dary mit einem echten Klassiker: Vitello tonnato, Rindercarpaccio und selbstgemachte Focaccia.

Im Hauptgang folgen Ischianische Polpetta an Kartoffelpüree und Speckbohnen. Die italienischen Hackbällchen spickt Dary unter anderem mit Rosinen, dazu gibt es Kapern. „Es ist schon sehr speziell, aber es ist mega“, verspricht die Gastgeberin schmunzelnd. Zum Dessert gibt es eine Limoncello Tarte.

„Da hast du mich jetzt aber erwischt“

Die Dinner-Runde in dieser Woche besteht ausschließlich aus Frauen. Die fünf Hobbyköchinnen verstehen sich auf Anhieb. „So eine Frauengruppe ist schon cool“, freut sich Reva, die die einzige Veganerin in der Runde ist. „Ich esse bei allen vegetarisch, koche aber selbst vegan“, erklärt die 26-Jährige ihren Mitstreiterinnen. Dary zeigt sich vorbereitet: „Ich habe für dich alles in vegan vorbereitet, außer beim Dessert.“ Doch beim Hauptgang folgt ein Schock-Moment. Um das Kartoffelpüree zu verfeinern, verwendet Dary nämlich Milch und Butter. 

„Das Püree sollen aber doch alle essen, oder? Damit ist der Stampf doch nicht vegan“, hakt das Produktionsteam nach. „Da hast du mich jetzt aber erwischt“, gibt die Gastgeberin schockiert zu. Trotzdem bleibt sie bei ihrem Plan: „Ein Kartoffelstampf ohne Butter und ohne Milch geht nicht. Dann muss sie jetzt durch.“ Ob Dary mit ihrem italienischen Menü trotzdem überzeugen kann und wie streng die Konkurrentinnen bewerten, zeigt „Das perfekte Dinner“ heute um 19 Uhr bei Vox und vorab bei RTL +.