Fünf Hobbyköche aus Aschaffenburg treten im Wettkampf um das beste Drei-Gänge-Menü gegeneinander an. An Tag drei bewirtet Kandidat Johannes (40) seine Gäste.
Johannes ist aus beruflichen Gründen nach Aschaffenburg gezogen, und zwar erst vor zehn Monaten. Umso glücklicher ist er, dass die Dinner-Gruppe so gut miteinander harmoniert. Seinen Gästen kredenzt der Museumsleiter heute ein rein veganes Menü. „Ich hatte da Lust drauf und wollte es gerne einfach vegan machen“, erklärt er. Los geht es mit einem Rote-Bete-Carpaccio mit Cashew-Ricotta und Rucola.
Im Hauptgang folgen selbstgemachte Kürbisgnocci an Ofengemüse und Salbeibutter. Zum Dessert gibt es eine Schoko-Dattel-Tarte. Dass Johannes auf tierische Produkte verzichtet, freut besonders Vegetarierin Luna und Pescetarierin Lucia. Doch bevor die Gäste in den Genuss von Johannes‘ Kochkünsten kommen, gibt es eine schlechte Nachricht: Ben verspätet sich, weil er im Stau steht.
„Habe gedacht, dass ihn das aus dem Konzept gebracht hat“
„Wisst ihr, wie lange Ben noch braucht?“, hakt der Gastgeber vorsichtig nach, der mit dem Essen auf jeden Fall warten will. „Es sind wohl Bäume umgefallen“, meint Antonia. Mit einem Glas selbstgemachten Limoncello stoßen die vier schon mal auf den bevorstehenden Dinner-Abend an. Allzu lange lässt Ben allerdings nicht auf sich warten. „Ich bin ja ein bisschen zu spät gekommen und habe gedacht, dass ihn das ein bisschen aus dem Konzept gebracht hat. Aber er war total cool“, resümiert Ben nach der Begrüßung.
Mit seinem veganen Menü spaltet Johannes die Runde allerdings. Während es für die Vorspeise noch viel Lob gibt, kommen die Kürbisgnoccis nicht bei allen gut an. „Es tut mir so leid, aber ich fand die Kürbisgnocci waren diese Woche bisher das Schwächste“, urteilt Ben. „Ich finde, er hat die Gnocci gut gemacht“, lobt dagegen Luna. Lucia fand immerhin das Ofengemüse gut. Ob Johannes abschließend mit seiner Schoko-Dattel-Tarte punkten kann und wie die Gäste seinen Dinner-Abend bewerten, zeigt „Das perfekte Dinner“ heute um 19 Uhr bei Vox und vorab bei RTL +.
