Heißer Schlagabtausch im „Landhaus Ewich“: Franks bergische Küche sorgt für Spannung am Finaltag von „Mein Lokal, Dein Lokal“!
„Mein Lokal, Dein Lokal“-Kochbuch direkt hier bestellen*
Noch steht Gastronom Aleks mit 37 Punkten an der Spitze der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Runde. Am letzten Tag der Woche in Wuppertal will Frank die Führung übernehmen! Im traditionsreichen „Landhaus Ewich“ serviert er herzhafte bergische Küche, doch können regionale Zutaten, viel Herz und echte Authentizität seine Mitstreiter wirklich überzeugen?
Mitstreiterin Elvira scheint heute einfach keine Glückssträhne zu haben: Weder Vorspeise noch Nachspeise können überzeugen. Also setzt sie ihre Hoffnungen auf das Dessert: „Bergische Waffeln mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne“ - ein vielversprechender Abschluss, doch Elvira wirkt erneut enttäuscht.
„Ich bin voll traurig“, platzt es plötzlich aus ihr heraus, während sie enttäuscht auf ihre Waffel schaut. Die anderen Gastronomen sind zunächst schockiert, bis sie es erkennen: „Die sieht noch sehr roh aus“, bemerken sie beim Blick auf Elviras Dessert. Elvira bestätigt deren Vermutung.
Gastgeber Frank lässt die Kritik jedoch nicht auf sich sitzen und macht deutlich, dass es einen Unterschied zwischen bergischen und belgischen Waffeln gibt - viele Gäste kennen eben nur die belgische Variante. Doch Elvira bleibt hartnäckig: „Die war halbroh und die war grün!“ „Ist die Waffel wirklich grün?“, ist sich ProfiAli Güngörmüş allerdings nicht so sicher und betont: „Es gibt manchmal so Tage, da kannst du als Koch machen und tun, was du willst, du überzeugst den Gast nicht.“ Hat Frank trotzdem noch eine Chance auf den Wochensieg?
„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.
*Affiliate-Link