Zur Wochenmitte macht das Biergarten-Spezial von „Mein Lokal, Dein Lokal“ Halt bei Daniel im „Gasthof Neuwirt.“ Und dort geht es plötzlich richtig zur Sache!
„Mein Lokal, Dein Lokal“-Kochbuch direkt hier bestellen*
Zur Wochenmitte geht es „zurück zu den Wurzeln“: Gastgeber Daniel setzt im Gasthof Neuwirt in Garching auf ehrliche bayerisch-österreichische Küche, die er mit mediterranen Akzenten verfeinert. Unter alten Kastanienbäumen, kombiniert mit modernen Bierbänken, möchte er vor allem durch Qualität überzeugen. Doch kommt seine offene Art und das traditionell bodenständige, zugleich modern interpretierte Konzept auch bei der Konkurrenz an? Noch liegt der „Wirtshaus im Braunauer Hof“ mit 35 Punkten vorn aber entschieden ist längst nichts.
Schon beim ersten Eindruck kann das Ambiente im „Gasthof Neuwirt“ überzeugen. Nun bleibt die Frage, ob auch die Küche diesem Auftakt gerecht wird. Und tatsächlich: Bei der Vorspeise sorgt Daniel für eine echte Überraschung und holt sich satte 39 Punkte als erste Tendenz. Ob er dieses Niveau auch bei der Hauptspeise halten kann?
Nach dem Hauptgang lässt es sich Daniel nicht nehmen, neugierig nachzufragen: „Wie schaut es aus bei euch, kann mir jemand was Gutes sagen, hat jemand was zum Aussetzen?“ Sofort meldet sich Mitstreiter Daniel ernst zu Wort: „Ich muss mit dir ernsthaft reden…“, fügt dann aber grinsend hinzu: „…weil es ist Wahnsinn! Lieber Daniel, es ist für mich einfach der Hammer, im positiven Sinne“ - ein dickes Lob also für die Rinderroulade nach Omas Rezept!
„Da hat er ihn ganz schön auf den Arm genommen“, lacht Profi Ali Güngörmüş. Schafft Daniel am Ende sogar die volle Punktzahl und holt sich damit den Wochensieg?
„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.
*Affiliate-Link