„Mein Lokal, Dein Lokal“-Profi Ali Güngörmüz ist diese Woche in seiner Heimat München unterwegs. Den Auftakt macht das Fischrestaurant „Pescheria“ und sorgt schnell für hitzige Stimmung.
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Zum Wochenstart geht es in die „Pescheria.“ Direkt am Sendlinger Tor in München lädt Gastronom Andre seine Gäste zu einem kulinarischen Kurzurlaub ans Mittelmeer ein. Der gebürtige Norddeutsche führt das Restaurant gemeinsam mit seiner Partnerin Pamela, die sich um den Service kümmert, während er hauptsächlich in der Küche und hinter den Kulissen arbeitet. Für Ali Güngörmüz ist das ein „Fluch und Segen“ zugleich, denn als Gastro-Paar kann man sich auch schnell in die Haare bekommen und tatsächlich gibt es schon ziemlich schnell die ersten Uneinigkeiten…
Diese Restaurants treten diese Woche bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ an
- „Pescheria“, München (Montag, Andre)
- „Rumeli Restaurant Meze & Grill“, München (Dienstag, Yesim)
- „Traditionswirtshaus Donisl“, München (Mittwoch, Franziska)
- „Gasthaus Weber“, Bockhorn (Donnerstag, Lukas)
- „Restaurant Piya“, München (Freitag, Piya)
Kochshows im TV
5 Fakten zu „Mein Lokal, Dein Lokal“
- „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
- Fünf Gastronom*innen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
- An jedem Werktag lädt ein*e andere Restaurantbesitzer*in zu sich ein.
- Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
- Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.
Unterschiedliche Ansichten sorgen für Ärger: „Wir diskutieren das weiter“
Der Drachenkopf, den Mitstreiterin Franziska bestellt hat, schmeckt ihr fantastisch, doch sie bemängelt die Anrichteweise auf der kleinen Platte und trifft damit einen wunden Punkt, denn genau das ist auch beim Gastronomen-Paar ein wiederkehrendes Thema, wie Pamela zähneknirschend zugibt.
„Ich habe eine Tendenz dazu das anders anzurichten auf anderen Tellern“, versucht sie das Problem diplomatisch zu erklären und meint: „Wir diskutieren das ein bisschen weiter.“ „Du kannst dich nicht immer durchsetzen“ lautet allerdings der scharfe Kommentar ihres Partners, der aber schnell wieder beschwichtigend ergänzt: „In der Regel ja, aber eben nicht immer.“
„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.
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