„Mein Lokal, Dein Lokal“: „Meine Schuld!“ – Gastronom macht ein überraschendes Geständnis
„Mein Lokal, Dein Lokal“ testet diese Woche Meersburg und Umgebung: Als die Konkurrenz Gastgeber Oli in seinem Lokal „Haus der Weine“ auf einen Fehler hinweist, legt er eine unerwartete Beichte ab.
Kochshows im TV
Die neue Woche startet im malerischen Herzen der Meersburger Altstadt, wo Gastgeber Oli seine Gäste mit viel Herzlichkeit empfängt. In seinem „Haus der Weine“ verbindet er gekonnt badische und böhmische Küche zu einem besonderen Genuss. Mit diesem außergewöhnlichen Konzept will Oli seine Konkurrenten beeindrucken. Schafft er zum Auftakt einen kulinarischen Volltreffer?
Im Gegensatz zur vergangenen Woche auf Mallorca, die von viel Kritik geprägt war, herrscht diesmal eine harmonischere Stimmung. Thomas' Hirschrücken-Medaillons mit Zwetschgensoße und Schupfnudeln sind „perfekt gebraten“, doch einen „kleinen Kritikpunkt“ hat er trotzdem für Koch Josef und Gastgeber Oli: „Ihr dürft mutiger würzen.“
Diese Restaurants treten diese Woche bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ an:
- „Haus der Weine“, Meersburg (Montag, Oli)
- „Hotel Drei König Restaurant See-Gourmet“, Hagnau (Dienstag, Thomas)
- „Gasthaus Seeblick“, Hagnau (Mittwoch, Robert und Tamara)
- „Aubach Restaurant & Sportsbar“, Frickingen (Donnerstag, Amalia)
- „Landgasthaus Schenkenberger Hof“, Emmingen-Liptingen (Freitag, Michaela)
5 Fakten zu „Mein Lokal, Dein Lokal“
- „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
- Fünf Gastronom*innen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
- An jedem Werktag lädt ein*e andere Restaurantbesitzer*in zu sich ein.
- Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
- Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.
Gewürz-Panne bei „Mein Lokal, Dein Lokal“: „Es ist mein Fehler“
„Da darfst du mutiger sein. Keine Angst haben“, sagt er zu Koch Josef. Doch Gastronom Oli grätscht direkt dazwischen: „Das ist nicht seine Schuld, das ist meine Schuld.“ Er erklärt, dass ihm an einem Tag zu oft gesagt wurde, das Essen sei zu salzig, weshalb er Josef bat, nicht mehr so viel zu würzen, schließlich stehen Salz und Pfeffer auf dem Tisch. „Es ist mein Fehler, er liebt es eigentlich“, fasst er noch einmal zusammen. Wenn es nur bei diesem Missgeschick bleibt, steht einer guten Punktzahl wohl nichts im Weg.
„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.
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