Vollkatastrophe bei „Das große Promibacken“: Jury kann „nichts Positives finden“

In der vergangenen Folge triumphierte Ex-Fußballprofi Thomas Helmer noch mit der roten Schürze. doch in Folge fünf von „Das große Promibacken“ läuft es ganz anders: Die technische Prüfung entwickelt sich plötzlich zu einem Back-Desaster!

Wie jede Folge von „Das große Promibacken“ fordert auch die technische Prüfung den Promis alles ab. In Folge fünf der Jubiläumsstaffel müssen die Kandidaten das Rezept der deutschen Konditormeisterin Bettina Schliephake-Burchardt nachbacken - die berühmten Flamingoschaumküsse.

Doch die Aufgabe hat es in sich. Die Konditormeisterin erwartet von den Promi-Bäckern, dass die Schaumküsse gleichmäßig mit Kuvertüre überzogen sind und mit dekorativen Flamingohälsen verziert werden. Dafür muss die Kuvertüre perfekt temperiert sein, damit der Hals am Ende auch stabil steht. Auch Jury-Kollege Christian Hümbs hat klare Vorstellungen vom Ergebnis: Er wünscht sich knusprige Waffelböden und einen Kern aus Johannisbeeren, und zwar exakt in der Mitte der Schaumküsse.

Flamingo-Fiasko bei „Das große Promibacken“

Dass diese Aufgabe noch für Probleme sorgen würde, ist von Anfang an klar. Besonders bei Thomas Helmers Kreationen wird die Situation kritisch: Erst wird die Schaummasse einfach nicht schaumig, dann fließt auch die Kuvertüre auseinander, und die Flamingohälse wollen überhaupt nicht halten. Am Ende bleibt ihm nur ein ernüchterndes Fazit. „Ich hab’s heute zusammengebastelt bekommen. Es ist ein bisschen tragisch“, resümiert er mit einem enttäuschten Blick auf seine Flamingos und betont: „Ich habe Scheiße gebaut.“

Auch die Jury kommt schnell zu einem klaren Urteil. Christian Hümbs kann sich zunächst ein Lachen nicht verkneifen, wird dann aber ernst: „Man kann wirklich nichts Positives außen finden.“ Bettina Schliephake-Burchardt findet noch deutlichere Worte und die fallen alles andere als schmeichelhaft aus: „Hier ist komplett alles schiefgelaufen!“

Beim genaueren Blick zeigt sich auch warum: Die Waffelböden sind verbrannt, die Schaummasse hat zu wenig Volumen und die Kuvertüre wurde nicht richtig temperiert. Immerhin - der Gelee-Kern ist vorhanden. Trotzdem wird schnell klar, dass es für den früheren Spitzen-Fußballer eng werden könnte. Nach dem Urteil in der technischen Prüfung steht er ziemlich angeschlagen da. Und tatsächlich: Am Ende muss der Ex-Fußballprofi die Sat.1-Backstube verlassen.

DAS sind alle Promi-Kandidaten der 10. Staffel „Das große Promibacken“

• Zirkus-Artist René Casselly
• Moderator Alexander Mazza
• Schlager-Sängerin Anna-Carina Woitschack
• Schauspielerin Anne-Sophie Briest (Raus in Folge 1)
• Entertainer und Sänger Maximilian Arland (Raus in Folge 4)
• Moderatorin Arabella Kiesbauer
• Autorin und Beziehungs-Expertin Paula Lambert (Raus in Folge 3)
• Schauspielerin Rebecca Immanuel
• Ex-Fußball-Nationalspieler Thomas Helmer (Raus in Folge 5)
• Comedian und Showmaster Thomas Hermanns (Raus in Folge 2)

„Das große Promibacken“: mittwochs um 20:15 Uhr bei Sat.1 oder kostenlos im Stream auf Joyn.