05:00 - 05:30
ARD alpha
42 - Die Antwort auf fast alles
Wissensmagazin • D 2022 • 30 Minuten
Wie werden alle satt?
Die Landwirtschaft, wie sie heute betrieben wird, ist hocheffizient. Sie ernährt so viele Menschen wie nie zuvor in der Geschichte. Doch diese Effizienz hat einen Haken: Sie füllt zwar die Supermärkte, bringt aber die Erde an ihre Grenzen: Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität nehmen an vielen Orten ab, und die Belastungen für die Umwelt durch Düngemittel und Pestizide steigen an.
Regie:
Thomas Kulik
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