A bon entendeur

La multinationale Nestlé est au coeur d'une tempête. En France, une commission d'enquête vise actuellement le géant helvétique pour avoir commercialisé de " l'eau minérale " malgré l'utilisation de traitements chimiques interdits. En Suisse, la société a reconnu des procédés de dépollution illégaux sur l'eau d'Henniez. L'eau minérale naturelle, sans aucun traitement ni adjonction, est-elle encore une réalité ou un simple mythe ? Et quelles sont les conséquences des pompages toujours plus nombreux et profonds dans les nappes phréatiques ?