10:05 - 10:35
SR Fernsehen
Alles außer Kartoffeln
Kochserie • D 2024 • 30 Minuten
Staffel 1, Folge 2, Marokko: Souads Sehnsucht und die Küche Marokkos
Als Souad Rais El Kertoubi mit 18 Jahren aus Tanger nach Darmstadt zieht, vermisst sie nicht nur ihr Land, sondern auch das Essen. Ihre Mission: die marokkanische Tajine in der neuen Heimat bekannt zu machen. Heute besitzt sie die älteste Tajinerie Deutschlands - die von ihrem jüngsten Sohn Anas weitergeführt wird. Große Ehre oder Bürde? Was ist aus Souads Traum geworden, irgendwann nach Marokko zurückzukehren?
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Folgesendung: 10:35 / SR Fernsehen
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