17:45 - 18:15
HR
Am Pass
Kulinarikmagazin • D 2023 • 30 Minuten
Staffel 2, Folge 2, Geschichten aus der Spitzenküche
Boris Rommel ist Küchenchef im "Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe" im baden-württembergischen Zweiflingen. Seine Küche wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet. Er war lange selbstständig und schätzt heute die Sicherheit des Angestelltendaseins. Auf dem Areal rund um das Schloss in Friedrichsruhe hat er einen Kräutergarten angelegt und tischlert Teller für seine Kreationen in der Holz-Werkstatt. Er ist froh, seine Ideen ohne wirtschaftlichen Druck verwirklichen zu können.
Weitere Sendungen
| 21. Juni | 17:45 | HR | Am Pass (Staffel: 2 | Folge: 4) Geschichten aus der Spitzenküche |
| 22. Juni | 17:00 | SWR | Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche (Staffel: 4 | Folge: 2) mit Daniel Schimkowitsch |
| 22. Juni | 17:00 | SR Fernsehen | Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche (Staffel: 4 | Folge: 2) mit Daniel Schimkowitsch |
| 26. Juni | 22:40 | MDR | Am Pass (Staffel: 2 | Folge: 5) Mit Niclas Nussbaumer, Schluchsee |
| 27. Juni | 02:00 | MDR | Am Pass (Staffel: 2 | Folge: 5) Mit Niclas Nussbaumer, Schluchsee |
