Am Rand des Dorfes Koldere in der türkischen Provinz Malatya liegt die acht Hektar große Plantage von Yusuf Aydin, die er von seinem Vater übernommen hat. Dem Vater fällt es schwer, sich zurückzuziehen, und es gibt Konflikte. Seit einigen Jahren produziert Yusuf Bio-Aprikosen und widerlegt die These seines Vaters, dass nur geschwefelte Früchte sich auf dem westeuropäischen Markt verkaufen lassen.
Wiederholungen
07. Juli | 15:30 | BonGusto |
Anatolien, das Land, in dem die Aprikosen blühen
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Sendungsinfos
OTOriginaltitel:
Anatolien, das Land, in dem die Aprikosen blühen
Folgesendung: 11:55 / BonGusto
Meister der modernen Küche - Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz
35 Minuten
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