08:45 - 09:15
TRT Türk

    Annem Yapardı

    Gesundheitsmagazin • TR 2026 • 30 Minuten

    ASLI NACAR OSMANİYE

    Annem Yapardı programında Çankırı'nın geleneksel mutfağı Nuray Söylemez'in anlatımıyla gözler önüne seriliyor. Annelerin ustalıkla yaptığı yemekler, el açması mantılar, sacda pişen bazlamalar, yufka çeşitleri, kışlık konserveler, ev yapımı yoğurtlar, tatlılar anlatılıyor. Malzemelerin toplanmasından ocak başına kadar uzanan süreç, aile büyüklerinin sırları, sofraya oturulduğunda paylaşılan hikayeler detaylıca işleniyor. Bu bölümde hem eski usul tarifleri öğrenin hem de Anadolu annelerinin emeğini, sevgisini, sabrını hissedin. Çankırı mutfağının sıcaklığı, bereketi kalbinize dokunsun, evlerinize ilham versin, unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri yeniden yaşatsın.

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Annem Yapardı
    Folgesendung: 09:15 / TRT Türk

    Tarifsiz Lezzetler

    Fatma POLAT - İç Baklalı Enginar
    15 Minuten
    zur Folgesendung