Es ist nicht nur UNESCO Kulturerbe, es ist vor allem eine Institution: das Wiener Kaffeehaus. Marmortischchen, auf denen der Kaffee serviert wird, Zeitungstischchen, Logen und die legendären Thonetstühle. All diese Details sind untrennbar mit der Wiener Kaffeehauskultur verbunden. Aber kann es überleben? Neben klassischen Traditionskaffeehäusern versuchen sich neue Formen zu entwickeln.
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