18:45 - 19:30
HR

    Auftrag Luxus

    Gesellschaftsreportage • D 2025 • 45 Minuten
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    Staffel 1, Folge 6, Luxury Dining

    Im schmalsten Haus Frankfurts kocht der Küchenchef vom "Seven Swans" vegan und radikal regional. Einige tausend Gäste stehen auf seiner Warteliste, denn das Restaurant bietet nur 18 Plätze. Ricky Saward ist Deutschlands erster veganer Sternekoch und hat den Stern bis heute gehalten. Er will im Fine Dining beweisen, dass pflanzenbasierte Küche luxuriös sein kann und heimische Produkte alles dafür bieten.

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Auftrag Luxus
    Folgesendung: 19:30 / HR

    hessenschau

    28 Minuten
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