Im Mittelpunkt der Dokumentarreihe steht der Hüttenwirt Bäne Hage. Im Herbst verlässt er jeweils mit seiner Familie die Alpe Gund im Allgäu bei Immenstadt und verbringt den Winter im Tal. Dort arbeitet Bäne als Holzrücker: Mit seinen Pferden zieht er die gefällten Bäume aus dem Wald. Zum Saisonbeginn übernimmt Bäne die Verantwortung für 115 Stück Jungvieh, während Katrin sich um Familie, Gäste und den Alltag auf der Alpe kümmert.