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besseresser: Die Tricks der Lebensmittelindustrie mit Sebastian Lege
Verbrauchermagazin • D 2021 • 45 Minuten
Billigpesto, Fake-Garnelen, Dosensuppe
Der Trend, hochwertige Zutaten durch billige zu ersetzen, setzt sich fort. Für mehr Profit tüftelt die Lebensmittelindustrie ständig an neuen Rezepturen. Ein Beispiel ist modifizierte Stärk: Ob salzig oder süß, cremig oder knusprig, heiß oder kalt - sie steckt in den meisten Industrieprodukten. Sebastian Lege erklärt, welche Eigenschaften sie bei Lebensmittelproduzenten so begehrt machen.
Regie:
Thomas Lischak
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| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
|---|---|---|---|
 | besseresser: Die Tricks der Lebensmittelindustrie mit Sebastian Lege Sandwich, falscher Döner, Zwiebelringe | Freitag, 25.07.2025 | 23:15 bis 00:00 |
| 25. Juli | 23:15 | ZDFinfo | besseresser: Die Tricks der Lebensmittelindustrie mit Sebastian Lege Sandwich, falscher Döner, Zwiebelringe |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
besseresser: Die Tricks der Lebensmittelindustrie mit Sebastian Lege
Folgesendung: 00:45 / ZDFinfo
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