14:15 - 15:00
ZDFinfo

    besseresser: Klassiker aus den 70ern

    Reportagereihe • D 2024 • 45 Minuten

    Staffel 9, Folge 3, Sebastian Lege packt aus

    Bunte Zucker-Bomben, mysteriöse Geschäftsgeheimnisse und clevere Marketingmaschen: Sebastian Lege testet Klassiker aus den Siebzigerjahren und baut sie nach. Von salzigen Buchstabensuppen über geheimnisvolle Kaugummikaumassen bis hin zu pseudoleichten Puffreissnacks: Sebastian Lege nimmt Klassiker aus den Siebzigern unter die Lupe und zeigt, mit welchen Tricks die Industrie noch heute arbeitet. Fast jeder kennt sie: die Buchstabensuppe. Die kräftige Brühe ist in nur wenigen Minuten zubereitet. Die lustigen ABC-Nudeln sind vor allem bei den Kleinen ein Hit. Schon in den Siebzigern lautete Maggis Werbeversprechen: "Gute Laune löffeln". Doch ist die Instantsuppe wirklich die richtige Kost für Kinder? Die Verpackungen heutiger Produkte sind vielversprechend: viel Gemüse und Label wie "natürliche Zutaten" und "keine Geschmacksverstärker" - das verkauft sich gut. Ein prüfender Blick auf die Rückseite verrät Sebastian Lege jedoch etwas ganz anderes. Gemüse in verschwindend geringen Mengen, geschmacksverstärkende Zutaten und hohe Salzmengen. Was die bunten Packungen jedoch nicht verraten: Das Salz kann gerade für Kinder gesundheitlich bedenklich sein. Sebastian Lege weiß: Hier trickst die Lebensmittelindustrie. Aus den Siebzigern ist dieses Kultgetränk nicht wegzudenken: Cefrisch. Das Pulver musste nur kurz mit Wasser aufgegossen werden und fertig war ein erfrischender Orangendrink mit viel Vitamin C - und viel Zucker. Heute ist Cefrisch ein sogenanntes Lost Food und wird nicht mehr hergestellt. Dafür bieten andere Marken zahlreiche fruchtige Instantgetränkepulver. Doch wie unbeschwert lassen sich die angeblichen Sommerdrinks genießen? Sebastian Lege zeigt, wie die Hersteller an echten Früchten sparen - und teilweise sogar ganz ohne auskommen. Stattdessen nutzen sie haufenweise Zucker und andere Pülverchen. Sebastian Lege zeigt, was wirklich drinsteckt und wie Verbraucherinnen und Verbraucher sich zu Hause ihre ganz eigene, gesündere Variante herstellen können.

    Moderation:
    Sebastian Lege

    Weitere Sendungen

    28. August07:00ZDFinfo besseresser (Staffel: 7 | Folge: 3) Die fiese Ferrero-Show
    28. August08:15ZDFinfo besseresser (Staffel: 9 | Folge: 5) Sebastian Lege packt aus
    28. August09:45ZDFinfo besseresser (Staffel: 8 | Folge: 3) Sebastian Lege deckt auf
    28. August10:30ZDFinfo besseresser (Staffel: 2 | Folge: 1) Sebastian Lege packt aus
    28. August12:00ZDFinfo ZDFbesseresser (Staffel: 7 | Folge: 5) Sebastian Lege packt aus

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    besseresser: Klassiker aus den 70ern
    Folgesendung: 15:00 / ZDFinfo

    Rewe, Edeka und Co.

    Wer verdient an unseren Lebensmitteln?
    45 Minuten
    zur Folgesendung