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besseresser
Reportagereihe • D 2026 • 45 Minuten
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Sebastian Lege deckt auf
Burger King, McDonald's, Nordsee oder KFC nutzen ein ausgeklügeltes System, um ihre Produkte günstig, standardisiert und attraktiv zu machen. Der Koch und Produkteentwickler Sebastian Lege zeigt, wie Fast-Food-Ketten mit einfachen Zutaten und viel Fett, Salz und Zucker den sogenannten Bliss Point treffen - den Punkt maximaler geschmacklicher Zufriedenheit. Das Ergebnis sind Produkte, die überall gleich schmecken.
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Folgesendung: 22:30 / ZDFinfo
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Sebastian Lege packt aus
45 Minuten • Staffel 2 • Folge 4