05:45 - 05:57
SWR

    Big Cities

    Städteporträt • D 2017 • 12 Minuten

    Staffel 2, Folge 4, Rio de Janeiro: Öko-Essen in der Favela

    Regina Tchelly hat die Initiative "Öko-Favela" gegründet. Sie will den Menschen in den Favelas beibringen, ihre Nahrungsmittel optimal zu nutzen und sich gesund zu ernähren. Mit ihrem Programm reist sie durch ganz Brasilien und mischt mit viel Energie und Humor ganze Viertel auf. Regina zeigt den Händlern auf dem Markt, dass Schalen und Essensreste nicht auf dem Müll landen müssen, sondern verwertbar sind. Sie kommt mit Ideen, Tipps und Rezepten in die Favelas, pflanzt mit den Bewohnern Kräuter- und Gemüsegärten, hält Kochkurse für Kinder und Erwachsene ab und zeigt, wie mit einfachen Mitteln viel erreicht werden kann.

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Big Cities
    Folgesendung: 05:57 / SWR

    Frage trifft Antwort

    Wie sähe die Welt ohne Insekten aus?
    3 Minuten
    zur Folgesendung