06:30 - 07:25
BonGusto

    Champagner für alle!

    Reportage • D 2010 • 55 Minuten • FSK 6

    Staffel 12, Folge 20

    Champagner wird nach den strengen Regeln der heimischen Winzer gekeltert. Die Lese ist ein harter, körperlicher Job, für den die Weinleser aus ganz Frankreich zur sogenannten "Fünften Jahreszeit" kommen. Die frischen Trauben werden anschließend gepresst und durchlaufen die erste Gärung. Bei der Firma Taittinger in Reims geschieht dies in Stahltanks, bei Winzer Selosse traditionell in Eichenfässern

    Regie:
    Dominique Hennequin

    Wiederholungen

    02. Oktober17:00BonGusto Champagner für alle! (Staffel: 12 | Folge: 20)

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Champagner für alle!
    Folgesendung: 07:25 / BonGusto

    Die Vielfalt der asiatischen Küche

    35 Minuten
    zur Folgesendung