Une production Eden. Avec la participation de France Télévisions "Chef Pays" met en lumière la richesse des gastronomies ultramarines. Ce programme célèbre les saveurs, le savoir-faire des Outre-mer en les associant à d'autres influences et valorise un patrimoine culinaire unique à travers des recettes emblématiques ou des produits typiques. Aux côtés de chefs renommés comme Leïla Albert, Sanjee, Louise Denisot, Anthony Limery, Yin-Line Chea ou encore Meidhy Galas, "Chef Pays" offre une immersion dans les traditions et influences croisées des cuisines ultramarines. Le chef Anthony Limery met une spécialité régionale à sa sauce. Ses gougères au miel sont accompagnées d'une mousse de chèvre. L'occasion d'en apprendre un peu plus avec Brice Laurent Dubois et ses invités sur ce plat emblématique de la Bourgogne et sur le miel.
11. August | 11:10 | France 3 | Chef pays |
12. August | 11:10 | France 3 | Chef pays |
13. August | 11:10 | France 3 | Chef pays |
14. August | 11:10 | France 3 | Chef pays |
15. August | 03:35 | France 3 | Chef pays |