Chef pays

Une production Eden. Avec la participation de France Télévisions "Chef Pays" met en lumière la richesse des gastronomies ultramarines. Ce programme célèbre les saveurs, le savoir-faire des Outre-mer en les associant à d'autres influences et valorise un patrimoine culinaire unique à travers des recettes emblématiques ou des produits typiques. Aux côtés de chefs renommés comme Leïla Albert, Sanjee, Louise Denisot, Anthony Limery, Yin-Line Chea ou encore Meidhy Galas, "Chef Pays" offre une immersion dans les traditions et influences croisées des cuisines ultramarines. Aux côtés de Brice Laurent Dubois, la cheffe Sanjee célèbre la street food avec des samossas croustillants. Une émission qui nous fera voyager jusqu'en Guyane, sur les marchés de Cacao où les soupes et autres délices de la cuisine Hmong se dégustent sur le pouce.