Reyads Menü: Vorspeise: Frischkäse-Crème Brûlée mit karamellisierten Walnüssen, Feldsalat, Kartoffel-Speck-Crunch Hauptspeise: Lachs mit Korianderkruste auf schneeweißem Risotto mit Radieschen und Weißweinsoße Nachspeise: Rio's Wintertraum
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