Hinrichs Menü: Vorspeise: Atlantische Meeresfrüchte-Variation, Fenchel-Apfel-Radieschen-Salat-Bett . Hauptspeise: Spezial-Lamm-Curry "Bahia" mit Spinat-Couscous. Nachspeise: Zitrustarte mit Mandelboden und Schokoladenschicht
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