Alois, 38 Jahre: Vorspeise: Duett von der bayrischen Garnele: Tatar und gebraten mit Christkindlgewürz Hauptspeise: Involtini vom bayerischen Milchkalb mit Bucheckernöl auf Wintergemüse Nachspeise: Glühweinzwetschgen treffen auf Kaiserschmarrn-Duo (heiß und geeist)
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