Amirs Menü: Vorspeise: Kashke Bademjun (Aubergine, Eier, Knoblauch, Gewürze). Hauptspeise: Khoreshte Ghorme Sabzi ba Polo (Lamm in Kräutersoße und Reis). Nachspeise: Bastani Sonati (Traditionelles iranisches Eis)
Alle Rezepte aus der Sendung findest du auf chefkoch.de