Michaels Menü: Vorspeise: "Liebe zum Meer" - Kabeljaubäckchen mit Langostino (Garnelen), dazu Pulpo (Tintenfisch) Hauptspeise: "Salz auf der Haut" - Fangfrisches aus der Pfanne, Nachspeise: ".. noch watt läkkeres" - Gefülltes Pförtchen
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