Sabrina, 35 Jahre: Vorspeise: Gebratene Jakobsmuscheln auf Tomatencarpaccio mit Rosencurryschaum und Spinatsalat Hauptspeise: Kalbsfilet mit Bärlauchkruste auf Spargel-Steinpilz-Ragout Nachspeise: Mandel-Strudel-Säckchen auf Rhabarberragout und Mandelschaum
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