Anna-Marias Menü: Vorspeise: Gemüse-Kalbfleischsülzchen an Roter Bete , Hauptspeise: Dry Aged Sirloinsteak mit Lauchkruste, Nachspeise: Topfenschaum auf Grand Marnier marinierten Orangenfiletbett, Salznüsse in Zartbitterschokolade
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