Sabines Menü: Vorspeise: Schaumburger Hochzeitssuppe . Hauptspeise: Dreierlei Rouladen: Rindsroulade , Schweinsroulade, Kalbsroulade, dazu Rotkohl und Rosmarinkartoffeln . Nachspeise: Rote Grütze mit Vanillesoße und selbstgemachtem Eis