Hartmuts Menü: Vorspeise: Saltimbocca vom Kaninchen an Blattsalat. Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckchen, Rotweinschalotten, Mandelrosenkohl, Thymian-Parmesan-Gnocchi. Nachspeise: Eiskalter Kuss von der Nuss, White Chocolate Cheesecake
Alle Rezepte aus der Sendung findest du auf chefkoch.de