Birgit, 55 Jahre: Motto: Satt, aber nicht matt Vorspeise: Schwarzwurzel-Schaum-Suppe Hauptspeise: Skrei-Loin in Butter gerbraten, auf Safran-Zitronen-Sauce und Zucchini-Tagliatelle Nachspeise: Flambierte Orangenfilets an Kokos-Panna-Cotta
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