Eik, 54 Jahre, serviert zum 20-Jahre-Jubiläum ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Zuschauermenü 9.0 Vorspeise: Inges estnisches Lachstatar unter grüner Salatsauce und Zitronencremedach Hauptspeise: Rudis Bœuf pardon mit Beilagen von Tom und Miriam - Rind / Kartoffel / Erbse Nachspeise: Mannis Mascarpone-Kugeln an Brigittes Halbgefrorenem





