Chris, 36 Jahre, aus Frankfurt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Das Motto "Life is colorful" spiegelt sich natürlich in den Gerichten wider. Vorspeise: Seehecht, Ricotta-Zitronen-Ravioli, buntes Karottengemüse, Beurre blanc, Petersilien-Öl. Hauptspeise: Rinderfilet, Demi Glace, Kartoffelpüree, wildes Gemüse. Nachspeise: Amaretto-Mohn-Eis, weiße Schokomousse, Mango-Püree.





