19:00 - 20:15
VOX
Das perfekte Dinner
Kochduell • D 2025 • 75 Minuten
Tag 5: Marcus, Heidelberg
Marcus, 55 Jahre, aus Heidelberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Die "6 Elemente" in Heidelberg-Neuenheim Vorspeise: Aus dem Meer und dem Garten mit Röstung - Gebratener Lachs auf einem Gurken-Quader, dazu Jakobsmuschel und Erbsenpüree Hauptspeise: Aus der Luft und der Erde - Zweierlei von der Ente, zweierlei vom Rotkohl, getrüffeltes Kartoffelpüree Nachspeise: Aus der Sahne und der Limette - Panna cotta mit Limette und Zitronen-Tarte
Schauspieler:
Daniel Werner (Sich selbst)
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