12:35 - 13:25
Discovery Channel
Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika
Reise-und Kochmagazin • USA 2012 • 50 Minuten
• FSK 6
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Staffel 1, Folge 7, Charleston
Charleston in South Carolina ist eine vornehme Stadt. Allesesser Andrew Zimmern lässt dort die Gourmet-Tempel links liegen und genehmigt sich in den Südstaaten leckeres Soul Food - traditionelle Hausmannskost mit Lebensmitteln aus der Region. In "Martha Lou's Kitchen" werden Limabohnen serviert, gekocht mit Nackenknochen, Zwiebeln und Zucker. Bei "McGrady's gibt's knusprige Schweineohren.
Regie:
Tye Schulke
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