12:30 - 13:15
Discovery Channel

    Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika

    Reise-und Kochmagazin • USA 2012 • 45 Minuten • FSK 12
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    Staffel 1, Folge 16, In den Südstaaten

    In "Payne's Bar-B-Q" in Memphis werden Schweinefleisch und Rinderherzen zerkleinert und mit Wasser und Salz vermengt. Dazu kommen Zucker, Knoblauch, Thymian und andere Gewürze. Anschließend wird das Wurstbrät in Kunstdärme gefüllt. Der Klassiker wird mit Weißkohlsalat und Sauce auf einem Sandwich serviert. Wer es exotischer mag, der sollte Redneck-Nudeln mit Schweineohren probieren.

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika
      Folgesendung: 13:15 / Discovery Channel

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      45 Minuten • Staffel 10 • Folge 10
      zur Folgesendung