11:00 - 11:45
Discovery Channel
Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika
Reise-und Kochmagazin • USA 2012 • 45 Minuten
• FSK 12
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Staffel 1, Folge 6, West Virginia
In West Virginia haben sich die Menschen viele Traditionen bewahrt. Dort werden heute noch Gerichte zubereitet, die anderswo niemand mehr kennt. Wildbret steht in den Appalachen weit oben auf der Speisekarte. Der Gastro-Experte Andrew Zimmern hat gemeinsam mit zwei ortsansässigen Jägern einen Weißwedelhirsch erlegt. Damit das Fleisch bekömmlich wird, muss es mindestens eine Woche hängen.
Regie:
Chris Marino
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Folgesendung: 11:45 / Discovery Channel
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Charleston
45 Minuten • Staffel 1 • Folge 7
