09:10 - 09:55
3sat
Der Gugelhupf - König der Kuchen
Dokumentation • A 2019 • 45 Minuten
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Er gehört ohne Zweifel zum österreichischen Kulturgut, und es gibt ihn in verschiedenen Ausführungen, den "Gugelhupf". Die Mehlspeise gilt traditionell als Krönung jeder Kaffeejause. "Schober", "Königs-Gugelhupf", "Mostpudding" oder "saurer Kougelhopf" heißen einige seiner Varianten. Die Dokumentation stellt begeisterte Bäcker mit ihren Geschichten und Lieblingsrezepten vor.
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Der Gugelhupf - König der Kuchen
Folgesendung: 09:55 / 3sat
Erlebnisreisen
Ursprünglich und unentdeckt
25 Minuten
