18:05 - 18:35
DF1
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Kulinarikmagazin • A 2014 • 30 Minuten
Dieses Ma(h)l: Alexandre Gauthier, Frankreich
Aus der klassischen französischen Küche seines Vaters machte er eine Contemporary Cuisine, die Regeln bricht und alte Formeln neu definiert. Wir dürfen dem selbstbewussten Franzosen aus La Madelaine sous Montreuil beim kreieren seiner neuen französischen Küche über die Schulter schauen. Gemeinsam mit dem Küchenteam des Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7 wird Alexandre Gauthier das Menü des Monats kreieren.
Moderation:
Roland Trettl
Wiederholungen
| 02. September | 05:30 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Dieses Ma(h)l: Alexandre Gauthier, Frankreich |
| 02. September | 18:05 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Dieses Ma(h)l: Alexandre Gauthier, Frankreich |
| 03. September | 05:30 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Dieses Ma(h)l: Alexandre Gauthier, Frankreich |
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| 18. August | 05:35 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Dieses Ma(h)l: Ikarus Team |
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| 19. August | 18:00 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Dieses Ma(h)l: Klaus Erfort |
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Folgesendung: 18:35 / DF1
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