Dieses Ma(h)l: Anatoly Komm, Russland
Die Russen kommen! Anatoly Komm ist der Botschafter der neuen Russischen Küche. Die sperrigen Rezepte seiner Landsleute sind das beste Argument für die von ihm eingesetzte Molekulartechnik. Mit Genuss zerlegt er die schweren Zutaten und kreiert daraus eine leichte Genussküche mit überraschenden Farben und Texturen, dieses Monat ist er zu Gast im Restaurant Ikarus in Salzburg
Wiederholungen
18. Mai | 05:40 | DF1 |
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Sendungsinfos
OTOriginaltitel:
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Folgesendung: 19:10 / DF1
Q1 - Ein Hinweis ist falsch
50 Minuten
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